Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

5

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak – Bunda pernah membuat menu masakan ayam bakar? Tetapi rasanya tidak begitu istimewa? Nah, kali ini ada salah satu informasi yang cukup pas untuk Anda, agar masakan ayam bakar Anda hadir dimeja makan sebagai menu masakan ayam bakar yang istimewa. Mau tahu bagaimana cara membuat masakannya? Dengan mengikuti semua langkah atau cara memasak ayam bakar bumbu rujak istimewadi bawah ini, Anda akan mendapatkan rasa masakan yang sangat luar biasa, sehingga masakan Anda menjadi menu makanan yang selalu ditunggu-tunggu saat makan bersama keluarga tercinta. Sebab menu masakan ayam bakar ini akan dibalut dengan bumbu rujak yang sangat pedas, yang mana sangat bisa dipastikan mampu menggoyang lidah Anda sekeluarga. Nah, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah kali ini akan memberikan cara memasak ayam bakar bumbu rujak yang benar.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak :

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong maupun ayam kampung berukuran sedang, potong-potong menjadik 4 atau 8 bagian dan bersihkan, 1 bungkus penyedap makanan rasa ayam, 4 daun jeruk, 500 mill santan kental, dan 2 sendok makan air asam jawa. Setelah itu siapkan juga bumbu yang harus dihaluskan seperti : 150 gram cabe merah yang kering, 1 sendok teh garam, gula pasir 2 sendok makan, gula merah atau gula aren 1 sendok teh, dan ½ sendok teh terasi udang.
  2. Langkah memasaknya yaitu : siapkan ayam terlebih dulu lalu remas dengan memberikan sedikit garam, dan panggang sampai setengah matang.
  3. Setelah itu Anda rebus ayam yang sudah dibakar setengah matang tersebut, bersama dengan semua bahan yang lainnya, termasuk dengan bumbu yang dihaluskan di atas api kecil. Rebus sampai ayam benar-benar lunak dan bumbu ayamnya agak mengering.
  4. Panggang ayamnya lagi sampai matang sekitar 15 menit.

Ayam bakar bumbu rujak Anda sudah siap dihidangkan untuk keluarga Anda. Semoga resep ayam bakar bumbu rujak istimewadiatas bisa bermanfaat serta bisa lebih bervariatif ketika anda membuat aneka masakan yang berbahan dasar ayam. Baca juga resep ayam lainya seperti cara membuat ayam rica-rica.

Leave a Reply