Uncategorized

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat Dan Enak Sekali

Resep Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat Dan Enak Sekali – Olahan berbahan dasar daging ayam memang memiliki ragam yang bisa anda pilih sesuai dengan keinginan. Salah satu yang menjadi favorit baik sebagian besar pecinta kuliner adalah ayam panggang. Untuk ayam panggang sendiri, memang memiliki banyak sekali varian rasa dan bumbu yang berbeda satu sama lainnya,  salah satunya adalah ayam panggang lada hitam. Ayam panggang kebanyakan memiliki rasa yang manis dan gurih, namun dengan perpaduan bumbu lada hitamnya membuat varian rasa ayam panggang ini menjadi lebih berasa pedas.

Cocok sekali bagi anda yang menyukai kuliner dengan cita rasa yang pedas dengan bahan dasar daging ayam. Banyak rumah makan mulai dari kelas kaki lima hingga kelas bintang lima, kebanyakan menyediakan menu ayam panggang lada hitam. Namun anda pun bisa dengan mudah menyajikan menu ayam panggang lada hitam ini sebagai menu untuk sajian makan di rumah. Bahan dan cara pembuatannya pun cukup mudah dan simple. Berikut adalah resep membuat ayam panggang lada hitam yang bisa anda coba di rumah.

Ayam Panggang Lada Hitam
Ayam Panggang Lada Hitam

Bahan Ayam Panggang Lada Hitam :

  • Daging ayam bagian paha tanpa tulang 4 potong
  • Daun bawang diiris tipis halus 1 batang

Bahan bumbu :

  • Bawang putih dicincang 2 siung
  • Bawang merah dicincang 3 butir
  • Minyak sayur 2 sendok makan
  • Saus tiram 2 sendok makan
  • Seasoning 2 sendok makan
  • Saus cabai 1 sendok makan
  • Lada hitam dimemarkan 1 ½ sendok teh

Cara Membuat Ayam Panggang Lada Hitam Lezat :

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga layu dan tercium bau harumnya.
  2. Tambahkan semua sisa bahan bumbu yang belum dimasukan, tunggu hingga mendidih, dan jika terlalu kental, anda bisa menambahkan air. Kemudian angkat.
  3. Untuk memanggang ayam, pertama – tama, lumuri ayam yang telah dibersihkan sebelumnya dengan bumbu yang telah dibuat hingga merata, dan diamkan hingga bumbu meresap selama 30 menit.
  4. Tata didalam pinggan yang tahan panas, taburi dengan irisan daun bawang diatasnya, dan panggang kedalam oven dengan suhu sebesar 180 derajat celcius.
  5. Panggang selama 30 menit, dan untuk 15 menit yang pertama, balikan ayam, kemudian masukan kedalam oven kembali, tunggu hingga 15 menit selanjutnya.
  6. Angkat ayam panggang dan potong – potong sesuai dengan selera anda.

Ayam panggang lada hitam yang lezat sudah siap untuk disajikan, anda bisa menghidangkan ayam panggang ini dengan nasi putih hangat dan sambal tomat. Selamat mencoba

5

Related posts

Resep Semprit keju

hasanardhi

RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM

hasanardhi

Resep Kue puntir manis

hasanardhi

Leave a Comment