Resep Bubur Jali Jahe Enak Dan Sederhana

Resep Bubur Jali Jahe Enak Dan Sederhana – Bubur yang berbahan utama dari biji jali, kandungan yang terdapat dalam bubur biji jali banyak mengandung karbohidrat dan serat serta kalori, serta membuat hangat tubuh yang diambil dari sari jahenya.

Adapun bahan dan cara membuat bubur jali jahe sebagai berikut:

Bahan untuk bubur Jali Jahe :

  • 100 g biji jali
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 100 g gula pasir

Saus Santan :

  • 500 ml santan kental
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong

Cara membuat Bubur Jali Jahe :

  1. Cuci jali hingga bersih, tiriskan.
  2. Didihkan air bersama daun pandan dan jahe.
  3. Masukkan jali, masak hingga jaki mengembang dan empuk. Jika perlu tambahkan air panas.
  4. Tambahkan gula pasir, masak hingga kental. Angkat.
  5. Sajikan dengan Saus Santan.

Sajikan bubur Jali Jahe Untuk 4 porsi

Berikut ini Kandungan yang terdapat dalam Bubur Jali

  • Kalori : 1448 kkal – 362,13 kkal/porsi
  • Protein : 21,57 gr- 5,39 gr/porsi
  • Lemak : 89,75 gr – 22,43 gr/porsi
  • Karbohidrat : 169,05 gr – 42,26 gr/porsi
  • Serat : 1,3 gr- 3,25 gr/porsi

selamat mencoba membuat bubur jali di rumah.

5

Leave a Reply