Resep Membuat Colenak Khas Bandung Paling Enak

Resep Membuat Colenak Khas Bandung Paling Enak – Bagi penduduk jabar, pada khususnya yaitu kota Bandung amat sangat mengenal makanan ini. Walaupun tergolong sederhana, tapi makanan ini amat sangat gurih dan lezat apabila dimakan. Bagi yang belum sempat mendengar, slow saja, colenak bukan makanan aneh kok tentunya. Terhadap dasarnya, colenak berasal dari singkatan dicocol enak. Tahu donk maksudnya apa? Sebelum dikonsumsi, dicocol terlebih dahulu dan rasanya enak dan gurih. Makanan yang sangat dikenal di jabar ini tidak hanya bahannya yang sederhana, resep dalam cara membuat colenak khas Bandung ini juga mudah untuk anda ikuti. Asalkan resep masaknya cocok, makanan ini benar benar lezat dan gurih ketika jadi nantinya.

Bagi Anda yang mempunyai rasa penasaran dan mau mencicipi makanan ini. Anda tak butuh datang jauh-jauh ke kota Bandung. Masakan ini amat sangat gampang dibuat sendiri dirumah. Buat masak colenak khas Bandung, berikut bahan yang mesti Anda siapkan sebelum memasak dan berikut :

Bahan Colenak Bandung :

  • Siapkan tape singkong sebanyak 500 gr
  • Kelapa parut sejumlah 1/2 butir
  • Gula merah iris dari 150 gr
  • Gula pasir sebanyak 2 sendok makan
  • Daun pandan sejumlah 4 lembar
  • Kemudian margarin 1 sendok makan

Resep Colenak Bandung

  • Pertama siapkan potongan tape singkong kira kira 5 senti meter, pipihkan terlebh dahulu dan bakar di atas bara api angkat apabila telah matang berwarna kecoklatan setelah itu sisihkan.
  • Kemudian campurkan bahan yang sudah disiapkan yaiutu kelapa parut, gula merah, gula pasir, daun pandan, margarin dan garam.
  • Panaskan dan aduk-aduk hingga seluruh bahan rata dan jadi enten.
  • Lalu yang terakhir susun potongan singkong ke dalam piring hidangan dulu, kemudian taburi bersama enten dan siap dihidangkan.

Sajikan colenak dalam kondisi hangat supaya cita rasa dan aromanya lezat. Supaya lebih menarik, Anda mampu meneruskan irisan keju. Resep dalam cara membuatcolenak khas Bandung ini teramat gampang, walaupun sederhana tentunya Anda bakal bangga untuk menikmati hasil colenak buatan sendiri.

5

Leave a Reply