Uncategorized

Resep Kakap Goreng Tepung Enak Dan Praktis

Kakap Goreng Tepung

Resep Kakap Goreng Tepung Enak Dan Praktis – Ikan kakap merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki rasa gurih dan tekstur dagingnya yang lembut serta gurih. Maka tidak heran, jika banyak masyarakat yang menggemari hidangan berbahan dasar kakap ini. kakap goreng tepung merupakan salah satu varian dari berbagai macam proses pengolahan ikan kakap selain dengan cara di masak gulai. Ikan kakap goreng tepung ini, bisa menjadi salah satu menu varian masakan yang bisa anda sajikan untuk keluarga di rumah.

Ternyata, untuk membuat ikan kakap goreng tepung ini pun cukup mudah. Anda hanya perlu bahan – bahan yan terbilang mudah didapatkan untuk bisa mengolah ikan kakap goreng tepung ini. selain itu, proses pembuatannya pun cukup memerlukan waktu yang tidak terlalu lama. Jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah sajian ikan kakap goreng tepung ini.

Kakap Goreng Tepung
Kakap Goreng Tepung

Bahan Kakap Goreng Tepung :

  • Ikan kakap fillet 250 gram, dipotong – potong
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Air jeruk lemon 1 sendok makan
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk tepung pembalut ikan :

  • Tepung terigu 100 gram
  • Tepungberas 1 sendok makan
  • Susu cair 100 cc
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Baking powder ¼ sendok teh

Cara membuat Kakap Goreng Tepung :

  1. Lumuri ikan kakap denganjeruk lemon untuk membuang bau amis yang ada, dan diamkan hingga 5 menit, lalu cuci daging ikan kakap hingga bersih.
  2. Lumuri kembali ikan dengan garam dan merica bubuk, tunggu 15 menit hingga bumbu meresap.
  3. Untuk bahan pencelupnya, siapkan semua bahan untuk pembalut ikan, dan campurkan semuanya hingga merata.
  4. Celupkan ikan kedalam adonan, dan goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Goren hingga ikan matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Untuk hasil yang bagus, gunakan minyak yang agak banyak, dan lakukan teknik penggorengan deep frying agar hasilnya lebih memuaskan.
  6. Ikan kakap goreng tepung sudah siap anda sajikan.

Itulah cara membuat kakap goreng tepung yang lezat. Kakap goreng tepung ini, cocok disajikan dengan kentang goreng, sebagai salah satu menu makan malam, atau menu untuk camilan dengan tambahan saus tomat atau saus cabai sesuai selera. Selamat mencoba san semoga bermanfaat.

5

Related posts

Resep Soto Kudus Paling Enak Dan Lezat

hasanardhi

Resep Masakan Sosis Prata Paling Enak

hasanardhi

Menu Spesial Valentine ala Italia

hasanardhi

Leave a Comment