Resep Cah Kangkung Telur Puyuh Spesial Enak

5

Resep Cah Kangkung Telur Puyuh Spesial Enak

Halo sobat koki cilik. Kali ini kita akan membagikan Resep Cah Kangkung Telur Puyuh Spesial Enak. Telur puyuh memiliki kandungan protein yang sangat tinggi sangat cocok di padukan dengan kangkung. Silahkan mencoba.

Bahan :

  • 1 ikat kangkung ( bersihkan, potong2, pisahkan batang dan daun )
  • 5 butir telur puyuh ( matang yang sudah dikupas )
  • 2 buah cabai merah ( iris halus )
  • 2 buah cabai hijau ( iris halus )
  • 25 ml air
  • 1/4 sendok makan tepung maizena ( dilarutkan dengan sedikit air )
  • 1/2 sendok makan saus tiram
  • garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang merah ( diiris tipis )
  • 2 siung bawang putih ( diiris tipis )

Cara Membuatnuya :

  1. Pertama-tama panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Kemudian tuangkan air, lalu masukkan telur, saus tiram, cabai merah,dan hijau Lalu aduk sampai merata.
  3. Lalu tambahkan batang kangkung, aduk sampai layu.
  4. Selanjutnya masukan larutan tepung maizena, aduk lagi. kemudian angkat dan siap untuk di sajikan.

Leave a Reply