Resep Membuat Kue Jongkong Enak Sekali

Resep Membuat Kue Jongkong Enak Sekali – Segala hari menjadi indah dan tentunya itulah yang kita inginkan. Hari akan menjadi indah tentunya apabila kita memberikan hal yang terbaik bagi keluarga, salah satunya adalah memasak dengan fantastis. Nah pada kesempatan kali ini kami ingin membantu anda dalam sumber info resep masakan, yang tentunya bertujuan agar masakan anda menjadi hidangan yang fantastis. Berikut adalah resep cara membuat kue jongkong yang sengaja kami tulis untuk anda

Dalam konsep untuk memasak hidangan ini, sebenarnya tidak begitu sulit dan Rumit. Anda juga dapat mengikuti beragam tips dan cara yang terdapat didalam resep ini dengan baik

Ingin menikmati kue jongkong untuk hidangan buka puasa kali ini? Tepat sekali sebab resep berikut bisa langsung Anda coba dan langsung sajikan sebagai hidangan buka puasa kali ini.

Bahan Bubur :

  • 100 gram tepung beras
  • 25 gram tepung sagu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 625 ml air santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan, diikat simpul
  • 50 ml air suji dari 35 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan

Bahan Kuah :

  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 150 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, diikat simpul
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Taburan :

  • 200 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • 100 gram nangka, dipotong-potong
  • 2 lembar daun pandan, dipotong 5 cm
  • daun pisang untuk membungkus

Cara membuat kue jongkong :

  • Bubur, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk rata. Masukkan santan, daun pandan, air daun suji, dan pewarna hijau tua sambil diaduk perlahan. Masak sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
  • Kuah, rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan saring.
  • Ambil 2 lembar daun pisang. Letakkan sepotong daun pandan. 50 gram adonan bubur, kelapa muda, nangka, dan 50 ml kuah. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  • Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang.
  • Untuk 12 bungkus

Sekiranya begitulah info dari kita yang dapat disampaikan. Tentunya resep cara memasak kue jongkong dapat menjadi hidangan yang fantastis dan tidak akan buat kecewa keluarga apabila anda membuatnya dengan sepenuh hati. Semoga resep ini bisa memberikan senyuman dari orang yang anda sayangi.

5

Leave a Reply