Resep Membuat Rujak Mie Paling Enak

Resep Membuat Rujak Mie Paling Enak – Tentunya dalam memberikan hidangan yang berkualitas untuk orang-orang disekitar anda merupakan hal yang sangat berarti bagi anda. Terlebih juga apabila anda memili passion yang kuat dalam memasak. Oleh karenanya kami ingin menawarkan pada anda salah satu info sajian kuliner yang kami tulis khusus untuk anda. Pada kali ini kami akan berbagi tentang info resep membuat rujak mie yang mungkin dapat menjadi solusi atas alternatif masalah yang sedang anda rasakan

Untuk proses salam menjawab tantangan disikitar anda khususnya, hidangan yang satu ini sebenarnya tidak terlalu susah untuk dibuat. Yang perlu anda lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang terbaik (berkualitas) dengan segar. Untuk selanjutnya berikut resep ini secara lengkap

Mi yang ditabur dengan potongan tempe dan tahu, taoge, ketimun, telur, nanas, dan disiram bumbu kacang. Lalu ditabur seledri, kerupuk kanji, dan bawang merah goreng apa jadinya ya? Hmm.. Pasti enak banget nih. Cobain yuk!

Bahan Membuat Rujak Mie :

  • 100 gram mi kuning, direbus
  • 200 gram taoge, diseduh
  • 2 buah ketimun, dibelah dua, diiris halus
  • 2 butir telur rebus, dipotong 4 bagian
  • 200 gram nanas, dipotong-potong
  • 1 buah tahu
  • 200 gram tempe, dipotong 3 bagian, dikerat-kerat
  • 2 tangkai seledri, diiris halus untuk taburan
  • 100 gram kerupuk kanji untuk pelengkap
  • 2 sendok makan bawang merah goreng
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Perendam Tahu Dan Tempe (aduk Rata):

  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 150 ml air

Bahan Sambal Rujak Mie :

  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 100 gram nanas, dipotong – potong
  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 6 siung bawang putih, digoreng
  • 8 buah cabai rawit merah, digoreng
  • 1 sendok teh terasi, digoreng
  • 2 sendok teh garam
  • 300 ml air hangat
  • 4 sendok makan air asam (dari 2 sendok makan asam jawa dan 5 sendok makan air)

Cara Membuat Rujak Mie :

  • Rendam tahu dan tempe dalam bumbu perendam. Diamkan 15 menit.
  • Goreng tahu dan tempe sampai matang.
  • Sambal: ulek kacang tanah, bawang putih, cabai rawit merah, dan terasi.
  • Masukkan gula merah, nanas, dan garam. Ulek rata. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diulek rata.
  • Tambahkan air asam. Aduk rata.
  • Sajikan mi ditabur dengan potongan tempe dan tahu, taoge, ketimun, telur, nanas, dan disiram bumbu kacang.
  • Tabur seledri, kerupuk kanji, dan bawang merah goreng.
  • Untuk 6 porsi

Setelah anda sudah mengetahui resep membuat rujak mie, tidaklah sulit bukan? Suwaktu nanti anda membuatnya. Dalam proses membuat sajian ini, alangkah lebih baik juga apabila didampingi oleh orang-orang yang anda sayangi. Supaya anda juga memiliki susana yang baik dalam memasak.

5

Leave a Reply