Resep Mie Setan Malang Pedasnya Bikin Moncrot

5

Resep Mie Setan Malang Pedasnya Bikin Moncrot – Istilah setan kerap digunakan untuk menggambarkan rasa pedas suatu makanan. Begitu juga pada kuliner khas malang yang satu ini. Mie setan adalah kuliner yang baru booming belakangan ini di Malang. Mie setan malang memiliki level pedas 5 tingkatan. Mulai dari level 1 dengan 12 cabai, level 2 dengan 25 cabai, level 3 dengan 35 cabai, level 4 dengan 45 cabai dan level 5 dengan 60 cabai. Siap siap deh dimikin moncrot dengan kuliner yang satu ini.

Bahan mie setan Malang ini tidak seperti mie lainya tapi menggunakan mie pasta yang digoreng matang. Harga mie setan sebenarnya sangat ramah dikantong yakni mulai Rp 10 ribuan per porsinya. Jika ditempat anda sulit menemukan penjual mie setan. Yuk kita coba buat sendiri kuliner khas Malang ini. Berikut resep selengkapnya

Resep Mie Setan Malang

Bahan bahan :

  • mie pangsit 100 gram
  • daging ayam 150 gram, cincang (untuk taburan)
  • bawang putih 4 siung, cincang halus
  • daun bawang 1 batang, iris iris
  • cabai rawit 12 buah (atau sesuai selera)
  • bawang goreng
  • merica bubuk
  • garam
  • kecap asin
  • minyak wijen
  • penyedap rasa
  • kulit pangsit

Cara Membuat Mie Setan Pedas Khas Malang :

  1. Pertama tama silahkan potong kulit pangsit menjadi kotak kecil. Goreng lalu sisihkan
  2. Tumis ayam cincang bersama merica, bawang putih serta garam sampai matang.
  3. Haluskan cabai rawit, dan tumis supaya bau langunya hilang
  4. Rebus mie selama 3 – 5 menitan
  5. Ambil mangkuk, masukan penyedap rasa, merica bubuk, garam, minyak wijen dan cincangan bawang putih
  6. Masukan mie kedalam mangkuk, campur rata
  7. Tambahkan cabai rawit tadi, aduk rata
  8. Terakhi tambahkan cincangan ayam, bawang goreng, daun bawang. Tambahkan daun slada secukupnya
  9. Mie setan khas malang siap disajikan

Semoga resep mie setan malang diatas bisa menambah referensimu dalam membuat menu masakan. Jika kamu penggemar masakan pedas, wajib untuk mencoba membuat kuliner yang satu ini. Namun jika tak biasa makanan pedas, cukup gunakan cabai secukupnya saja, dari pada nanti malah sakit perut. Selamat mencoba ya bunda, semoga berhasil.

Leave a Reply