Resep Minuman Es Goyobod Segar Khas Dari Bandung

Resep Minuman Es Goyobod Segar Khas Dari Bandung : Penambahan refrensi lagi nih untuk anda tentunya yang akan berkunjung khususnya ke kota kembang (bandung) ini, mari tiada salahnya untuk mencicipi minuman segar khas sunda, yaitu es goyobod yang merupakan minuman tradisonal nusantara yang tentunya sudah terkenal dimana-mana, tak kalah juga misalnya seperti es cepot dan es oyen anda juga dipastikan akan terpesona dengan kelezatan minuman yang satu ini. Minuman ini tergolong minuman yang sangat banyak dicari oleh para penyuka kuliner yang berkunjung ke kota kembang (bandung), khususnya bagi beberapa orang yang telah mengenal ke enakan minuman es goyobod ini. Buat itu yuk, dan mari kita simak cara buat nya

Bahan-bahan Es Goyobod :

  • Siapkan 60 gram tepung Hunkue dengan mutu yang bagus
  • Kemudian siapkan 400 ml air putih

Bahan Pelengkap Es Goyobod :

  • Susu manis kental, secara secukupnya saja
  • 1 buah daging serut kelapa yang masih muda
  • 1 buah daging alpukat, kerok secara sedang saja
  • 60 gram dari tape singkong yang matang, potong secara kecil-kecil
  • 60 gram irisan dari kolang kaling yang segar
  • 60 gram tape Ketan hitam yang kental
  • 300 ml dari santan kelapa yang kental
  • Es batu, dan sebelumnya serut terlebih dahulu

Bahan Sirup Untuk Es Goyobod :

  • Siapkan 250 ml air putih bersih
  • Kemudian 180 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh dari garam halus

Cara Untuk Membuat Minuman Es Goyobod :

  • Mula-mula kita yang harus dibuat Goyobodnya terlebihdulu, simpan tepung hunkue kedalam wadah panci ayang telah kita sediakan, seterusnya tuangkan air sedikit-demisedikit, aduk sampai dengan adonan tercampur secara rata, dan pakai api sedang biar adonan mengental
  • Angkat adonan apabila seandainya telah matang, dan tuangkan adonan kedalam loyang kue persegi atau bulat, simpan hingga bentuknya mengeras, selanjutnya potong-potong tepat selera anda, dapat juga dipotong secara kotak ataupula memanjang
  • Kemudian untuk membuat sirup goyobodnya, rebuslah air terlebih dahulu sampai memang airnya telah mendidih, seterusnya masukan bahan sirup seperti gula pasir halus, dan sedikit garam tentunya, tunggulah samapai gula yang ada menjadi larut dengan air, sambil diaduk-aduk terus
  • Susunlah di dalam gelas atau wadah yang telah disiapkan bahan-bahanya sebelumnya, seperti daging alpukat, serutan daging kelapa, tape singkong, tape ketan, kolang kaling, dan serutan es batu, setelah itu siramlah diatasnya menggunakan sirup dan santan yang kental
  • Setelah itu lumeri bidang atas es goyobod bersama susu kental manis, dan hidangan es goyobod yang segar siap dinikmati

Sungguh nikmat dan segar minuman yang satu ini, terlebih juga sebagai menu pembuka dihari-hari anda yang amat sangat lelah dan haus tentunya. Pokoknya janganlah ketinggalan resep-resep yang segar dan enak yang lain dari kami ya.

5

Leave a Reply