Resep Donat Kentang Praktis Enak dan Mudah Buatnya

5

Resep Donat Kentang Praktis Enak dan Mudah Buatnya

Halo sobat koki cilik. Donat merupakan kue sangat terkenal di anak-anak. karena rasanya enak, dan cara membuat donat sangat praktis dan mudah, kuenya juga enak, sahabat koki cilik harus mencobanya.

Bahan :

  • 2 bungkus ragi instan
  • 200 gram gula halus
  • 8 butir kuning telur
  • 15 gram mentega
  • 1 kg tepung terigu protein tinggi
  • Garam secukupnya
  • 200 ml air dingin
  • Kentang ( dikukus, lalu haluskan )
  • 100 gram susu bubuk full cream

Cara MembuatĀ Donat KentangĀ :

  1. Pertama-tama campur dan aduk merata tepung, susu bubuk, gula dan ragi instan.
  2. Kemudian masukkan kentang, air dingin, kuning telur. Aduk dan uleni hingga setengah kalis.
  3. Lalu beri mentega dan sedikit garam, terus uleni sampai kalis. Diamkan sekitar 15-30 menit.
  4. Lalu ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Lakukan sampai semua adonan tidak tersisa.
  5. Selanjutnya diamkan kembali sekitar 10 menit, barulah beri lobang di tengahnya.
  6. Lalu goreng pada minyak panas dengan api kecil, goreng sampai donatnya matang.

Leave a Reply