Resep Krim Sup Jamur Paling Josss

5

Resep Krim Sup Jamur Paling Josss – kali ini Koki Cilik mau mengolah jamur. Jamur bisa diolah menjadi sup krim yang lembut gurih. Aroma segar jamur semakin kuat ketika dipadu dengan krim dan susu yang gurih.

Bahan Resep Krim Sup Jamur :

  • 300 g jamur kancing besar
  • ½ bawang merah, dicincang
  • 3 sdt margarine
  • 2-3 sdt tepung terigu
  • 2 ½ gelas daging sapi
  • 2 sdt krim
  • 1/3 gelas krim asam
  • 2 butir telur
  • Merica
  • Garam

Cara membuat Resep Krim Sup Jamur :

  1. Cuci dan iris bawang merah setipis mungkin.
  2. Tumis bawang merah menggunakan margarine selama 5 menit. Taburkan tepung dan masak selama 1 menit, aduk-aduk. Tambahkan tepung jika ingin sup yang kental.
  3. Masukkan daging sapi, rebus dan aduk selama 10 menit.
  4. Tambahkan krim dan turunkan panas api sampai yang paling dingin.
  5. Campur telur dengan krim asam. Panaskan tapi jangan sampai mendidih, lalu masukkan merica dan garam secukupnya.
  6. Siap dihidangkan.

Resep Krim Sup Jamur rasanya akan lebih nikmat bila disajikan selagi hangat dengan roti panggang (bread stick) yang renyah. Masakan sehat ada didapur anda sendiri.

Leave a Reply