Resep Kue Garpu Manis Dan Renyah Kue Lebaran Yang Selalu Dinanti

5

Resep Kue Garpu Manis Dan Renyah Kue Lebaran Yang Selalu Dinanti – Kue yang satu ini kerap kita jumpai saat momen lebaran tibar. Uniknya kue ini memiliki nama berbeda beda disetiap daerah seperti kue klatak di Semarang atau kue Kekewukan di Tasikmalaya, Jawa Barat. Apapun namanya, yang jelas kue ini selalu dinanti ketika lebaran tiba. Rasanya yang manis dengan tekstur yang renyah menjadi teman asik menemani obrolan hangat bersama keluarga. Selain dimakan langsung, kue garpu juga enak lho disantap bersama bakso atau mie instan.

Cara membuat kue garpu ini tidak memiliki kesulitan berarti. Kamu tak perlu peralatan peralatan mahal untuk membuatnya cukup sediakan garpu, mangkok dan alat penggorengan. Tak perlu menggu lebaran datang untuk membuatnya. Kue ini bisa kita nikmati kapan saja bahkan untuk teman makan sehari hari. Bahan bahan yang diperlukan sangat mudah didapatkan seperti tepung terigu, tepung tapioka, santan, telur, gula dan garam. Dari pada makin penasaran, langsung siapkan bahan bahan untuk membuat kue garpu dibawah ini:

Resep Kue Garpu Manis Dan Renyah

Bahan yang harus kamu siapkan :

  • tepung terigu protein rendah, sangrai lalu dinginkan
  • tepung tapioka 250 gram
  • telur 2 btir, kocok rata
  • santan kental matang 350 ml
  • kaldu ayam 2 sendok makan
  • gula 1 sendok makan
  • garam secukupnya

Cara Membuat Kue Garpu :

  1. Ambil mangkok lalu campur semua bahan mulai dari tepung terigu, tapioka,telur,santan, kaldu ayam, gula dan garam
  2. Aduk aduk sampai adonan menjadi kalis
  3. Ambil garpu untuk menggulung adonan. Lakukan sampai adonan habis
  4. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng
  5. Nyalakan api dan tunggu sampai minyak benar benar panas
  6. Goreng adonan sampai matang dan renyah. Angkat tiriskan
  7. Sebelum dimasukan toples, biarkan dulu hingga kue jadi dingin.

Gimana sangat mudah bukan resep kue garpu diatas? Hidangan manis nan renyah ini sangat cocok menghiasi meja tamu anda saat lebaran tiba. Jika kesulitan mencari kue garpu di toko toko, buat sendiri ajah dengan resep diatas. Mudah dan praktis sehingga siapapun langsung bisa mempraktikanya. bagaimana dengan bunda?

Leave a Reply