Resep Kue Sus Vla Green Tea Kering Nikmat Sekali

5

Resep Kue Sus Vla Green Tea Kering Nikmat Sekali – Kue ini sebenarnya diadaptasi dari makanan Belanda yakni Soes. Kue sus umumnya berbentuk bundar dan didalamnya berongga yang berisi vla daging atau custard. Namun kini ada sebuah inovasi yakni dengan menggunakan green tea sebagai bahan vla. Bagi anda para green tea lovers, cobalah untuk membuat Kue Sus Green Tea ini yang akan memanjakan lidah anda. Perlu anda ketahui cara membuat kue sus ini berbeda dengan kue bolu yang mencampur telur dengan mentega dan bahan lainya lalu dikocok. Kue Sus dibuat dengan mencampur tepung terigu dalam adonan margarin yang sudah dimasak dengan air sampai mendidih. Kue Sus juga tidak menggunakan bahan pengembang atau baking powder. Saat ini kue sus telah mendapatkan banyak inovasi, sehingga bentknya tidak mesti bulat tergantung sang pembuat. Oke langsung saja siapkan beberapa bahan untuk membuat kue sus berikut ini.

Resep Kue Sus Vla Green Tea

Resep Kue Sus Vla

Resep Kue Sus Vla

Bahan kue sus :

  • margarin 125 gram
  • tepung terigu 150 gram
  • air 250 ml
  • telur 2 butir
  • kuning telur 1 butir
  • garam secukupnya

Bahan Vla :

  • susu cair 400 ml
  • grean tea bubuk 2 sendok makan
  • gula pasir 100 gram
  • tepung meizena 1 sendok makan
  • rum 1/2 sendok teh
  • tepung terigu 1 1/2 sendok teh

Cara Membuat Kue Sus Green Tea :

  1. Rebuslah air bersama margarin, garam dan air hingga mendidih
  2. Masukan tepung terigu pada rebusan air tersbeut dan aduk sampai kalis lalu dinginkan
  3. Masukan 2 butir telur satu per satu lalu kocok hingga rata
  4. Tuangkan adonan dalam plastik segitiga
  5. Siapkan loyang lalu olesi dengan margarin
  6. Lubangi ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan pada loyang
  7. Nyalakan oven pada suhu 150 derajat celcius dan masukan loyang selama 30 menit, Angkat lalu dinginkan
  8. Sembari menunggu kue sus dingin, anda bisa menyiaokan vla green tea
  9. Campurlah susu dan maizena lalu aduk hingga rata
  10. ‘Masak susu, gula, green teah, tepung terigu, dan rum butter menggunakan panci yang berbeda
  11. Aduk adonan hingga kental
  12. Sekarang tuangkan campuran susu dan meizena tadi kedalamnya lalu aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan
  13. Belah susu lalu isi dengan vla green tea
  14. Bentuk sesuka hati
  15. Kue Sus Green tea siap disajikan

Demikianlah tadi resep kue sus vla green tea kering. Selamat berkreasi ladies !

Leave a Reply