Resep Kue Terang Bulan Mini Yang Empuk Nan Lembut Pasti Lezat Banget

5

Resep Kue Terang Bulan Mini Yang Empuk Nan Lembut Pasti Lezat Banget – Martabak manis atau banyak yang mengenalnya terang bulan menjadi jajanan yang cukup favorit. Bisa kita lihat ketika malam tiba di pinggir pinggir jalan sering kita temui para penjual kue terang bulan ini. Tak hanya dijual dengan gerobak dorong saja, kini mulai banyak kedai kedai yang menjualnya. Kue Terang Bulan kini mulai banyak variasi baik dari segi ukuran ataupunr rasa. Sebenarnya tak ada bedanya antara martabak manis pada umumnya dengan martabak mini dari bahan pembuatanya. Perbedaannya hanya ukurang dan cara penyajianya saja. Biasanya martabak mini disajikan dengan berbagai pilihan toping seperti kacang, coklat , keju, susu dan lain sebagainya. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk praktikan resep dibawah ini

Resep Kue Terang Bulan Mini

Resep Kue Terang Bulan Mini

Resep Kue Terang Bulan Mini

Bahan membuat kue terang bulan :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Ragi instan ½ bungkus
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Susu cair hangat 250 cc
  • Telur 2 butir, kocok lepas
  • Vanili ¼ sendok the
  • Baking powder ¼ sendok the

Bahan Toping :

  • Meises coklat
  • Meises warna warni
  • Keju parut

Cara Membuat kue terang bulan mini :

  1. Pertama tama silahkan campur bahan bahan seperti tepung terigu, gula serta ragi. Aduk aduk rata
  2. Tuangkan susu hangat, dan aduk lagi agar benar benar tercampur secara merata.
  3. Setelah itu tutuplah dengan plastic sampai rapat. Diamkan sekitar 30 menit sampai 1 jam
  4. Kemudian tambahkan baking powder, vanili, dan telur. Aduk aduk sampai rata
  5. Siapkan cetakan kue terang bulan mini (anti lengket) lalu panaskan
  6. Ambil sendok sayur lalu tuangkan adonan ke tiap lubang pada cetakan tersebut. Tutup
  7. Masak dengan api sedang sampai berlobang lobang pada kue terang bulanya. Buka penutup lalu taburi gula pasir dan tutup kembali.
  8. Angkat jika sudah matang.
  9. Selagi masih panas olesilah dengan margarin. Tambahkan susu kental manis dan terakhir taburi dengan bahan toping
  10. Kue terang bulan mini siap disantap.

Nah demikian resep kue terang bulan mini yang bisa anda coba. Sajikan untuk putra putri tercinta pasti mereka sangat menyukainya. Dari pada beli di pinggir jalan, lebih terjamin membuat sendiri bukan?

Leave a Reply