Resep Otak-Otak Tumis Tomat Hijau Enak Dan Sederhana

5

Resep Otak-Otak Tumis Tomat Hijau Enak Dan Sederhana – Bunda sudah pernah mencoba membuat masakan otak-otak yang enak, gurih, dan lezat? Mungkin sebagian dari Anda masih belum mengenal masakan yang satu ini kan? Tetapi bagi mereka yang mencintai kuliner tentunya sudah sangat akrab betul dengan masakan otak-otak ini. Nah, kali ini menu masakan otak-otak ini akan dibuat lebih spesial lagi tentang rasa dan penampilannya yang lebih ciamik. Dan menu masakan otak-otak ini juga sangat pas loh bunda, untuk Anda jadikan sebagai sajian yang cukup sederhana untuk disajikan di meja makan Anda sebagai menu harian Anda dan keluarga. Tampilan berbeda dari masakan otak-otak ini, hadir dengan kombinasi segarnya tomat hijau yang menyatu sempurna didalam sajian yang praktis. Gimana bunda? Mau mencoba menu masakan sederhana ini tidak? Pasti iya kan? Oke langsung saja bunda simak trik memasak otak-otak tomat hijau berikut ini.

Resep Otak-Otak Tumis Tomat Hijau

Resep Otak Otak Tumis Tomat Hijau

Resep Otak Otak Tumis Tomat Hijau

  1. Bahan dan bumbu yang wajib bunda siapkan yaitu : 10 otak-otak yang sudah bunda potong menyerong dan digoreng, 1 buah wortel yang diiris, 2 bawang putih yang dicincang halus, ½ bawang bombay yang dicincang halus, 2 tomat hijau dan merah  potong menyerong, 1 sendok teh merica, garam secukupnya, ¾ sendok teh gula, 150 ml kaldu ayam, ¾ sendok teh air perasan jeruk nipis, daun bawang 2 saja bunda potong menyerong, dan 2 sendok makan minyak goreng.
  2. Setelah bahan dan juga bumbu bunda siapkan sekarang waktunya menyimak cara memasaknya ya bunda? Pertama panaskan terlebih dulu minyak untuk menggoreng bawang putih serta bawang bombay, oseng hingga harum.
  3. Setelah itu Anda tambahkan cabai dan juga tomat lalu Anda masak sampai layu.
  4. Masukan wortel yang sudah dipersiapkan kedalam wajan dan aduk lagi hingga wortelnya layu.
  5. Tambahkan otak-otak, merica, garam, serta gula dan juga tuangkan kaldu ayam, masak hingga matang dan bumbu meresaap pada otak-otaknya.
  6. Setelah masakan hampir matang, tambahkan air perasan jeruk nipis dan daun bawang lalu aduk rata dan angkat.

Selesai selesai bunda masak otak-otaknya, sekarang bunda bisa nikmati masakan tersebut bersama orang-orang yang bunda cintai. Resep Otak-otak tumis tomat hijau di atas pas untuk melengkapi menu sehari-hari bunda.

Leave a Reply