Resep Petis Kambing Pati Dan Cara Membuatnya

5

BahanĀ Resep Petis Kambing :

* 250 gram iga kambing, potong-potong
* 25 gram gula merah
* 2 sdm kecap manis
* 3 lembar daun jeruk
* 1 liter air
* 2 1/2 tepung beras, sangrai sampai kecoklatan

Haluskan:

* 2 buah cabai merah
* 6 butir bawang merah
* 3 siung putih
* 3 butir kemiri
* 2 cm kunyit
* 1 sdt ketumbar, sangrai
* 2 cm kencur
* 1 sdt terasi
* Garam secukupnya

Cara MembuatĀ Resep Petis Kambing :makanan khas pati

1. Didihkan air, lalu masukkan iga kambing. Rebus kambing sampai matang, tambahkan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk sampai bumbu meresap.
2.Tambahkan tepung beras, kecap manis, dan gula merah. Masak sampai bumbu meresap.

Leave a Reply