Resep Sate Kambing Madura Kecap ala Madura Spesial

5

Resep Sate Kambing Madura Kecap ala Madura Spesial – Sejak dahulu, Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya dengan rempah – rempah. Kandungan rempah – rempah yang dimiliki Indonesia ini menjadikan daya tarik tersendiri bangsa asing terhadap Indonesia. Karena rempah – rempah inilah dahulu Indonesia pernah menjadi daerah jajahan Belanda. Rempah – rempah dapat dengan mudah tumbuh di Indonesia karena Indonesia merupakan sebuah daerah iklim tropis yang sangat subur. Aneka ragam tanaman dapat tumbuh dengan mudah di Indonesia. Dengan kayanya Indonesia akan rempah – rempah, Indonesia tentu sangat mudah dalam meracik beragam bahan makanan yang sangat lezat dengan mengolah adonan rempah – rempah yang dicampur beragam bahan makanan dengan hasil sangat fantastis. Karena itu Indonesia memiliki banyak ragam sajian menu makanan yang dapat dijadikan sebagai menu wisata kuliner yang sangat lezat dan fantastis.

Resep Sate Kambing adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tasty . Di berbagai sebaran daerah dapat membuat sate khasnya masing – masing.Dari berbagai daerah penyebaran kuliner sate tentu memiliki cita rasa tak sama. Untuk sate kambing khas madura selama ini terkenal dengan cita rasa empuk yang menggoda. Madura memang dikenal sebagai daerah lahirnya sate kambing dengan rasa yang lezat. Tertarikkah anda merasakan gurihnya sate kambing madura? simak langkah-langkah membuat sate kambing madura berikut

Resep Sate Kambing Madura

Resep Sate Kambing Madura

Resep Sate Kambing Madura

Bahan – bahan sate kambing kecap ala Madura adalah :

  • Daging kambing.
  • Jeruk limau atau purut.
  • 250 ml kecap manis.
  • Bawang merah 6 pcs.
  • Cabe merah dan cabe rawit secukupnya (untuk bumbu kacang)
  • Bawang putih 4 siung.
  • 300 gr kacang tanah.
  • Garam dapur.
  • Tusuk sate.

Cara Membuat Sate Kambing Kecap :

  1. Bungkus daging kambing yang telah ditusuk dengan daun pepaya agar empuk. Lumuri jeruk limau.
  2. Untuk cabai merah, bawang putih dan merah,takaran kecap manis, cabai rawit, garam, kacang tanah goreng dan air haluskan untuk bumbu kacang seraya menunggu empuk.
  3. Masak bahan bumbu kacang hingga berminyak.
  4. Siapkan bakaran sate. Oleskan tusukan sate dengan bumbu kacang dan bakar.
  5. Olesi kembali bumbu kacang dan bakar kembali hingga wangi ketika sate belum matang sempurna.
  6. Siapkan bumbu kacang untuk dihidangkan dengan sate matang.

Terapkan Resep Sate Kambing Madura untuk dihidangkan sebagai menu makanan rumahan.Nikmati kelezatannya dirumah. Bagi umat muslim ketika hari raya idul adha biasanya memiliki stok daging kambing yang melimpah. Untuk itu anda bisa mengkreasikanya menjadi sebuah hidangan yang menggoda seperti sate kambing ini.

Leave a Reply