Resep Singkong Thailand Keju Lezatnya Tiada Tara

5

Resep Singkong Thailand Keju Lezatnya Tiada Tara – Sekarang ini banyak kita temui makanan makanan hasil olahan singkong yang lezat dan menggoda lidah. Bahkan “makanan kampung” ini sudah banyak bertengger di menu menu restoran. Singkong kini tak lagi dipandang sebelah mata, tapi menjadi bahan makanan yang banyak dicari. Selain itu banyak manfaat dari singkong ini sebenarnya, mulai dari antioksidan, anti kanker, meningkatkan selera makan dan lain sebagainya.

Saat berada di restoran, mungkin kamu akan menjumpai makanan dengan nama singkong thailand atau disebut juga sweet cassava. Dilihat dari fotonya nampak singkong rebus yang disiram saus putih dengan parutan keju diatasnya. Harganya cukup fantastis, padahan bahan bahanya sangat mudah ditemui. Kenapa gak terfikir untuk membuatnya sendiri saja dirumah? rasanya juga gak jauh beda dengan yang ada di restoran resroran kenamaan. Coba ikuti resep dibawah ini

Resep Singkong Thailand Keju

Resep Singkong Thailand Keju

Resep Singkong Thailand Keju

Bahan Bahan :

  • singkong 800 gram, potong potong 5 cm lalu belah dan buang seratnya
  • air 1500 ml
  • daun pandan 2 lembar, potong 5 cm
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula pasir 200 gram
  • vanilla ekstrak 1 sendok teh
  • Keju parut secukupnya

Bahan Saus Singkong Thailand :

  • santan kental 1/2 liter (dari 1 butir kelapa)
  • garam 1 sendok teh
  • daun pandan 2 lembar, potong 5 cm
  • tepung meizena 1 sendok makan (larutkan dengan 3 sendok makan santan)

Cara Membuat Singkong Thailand :

  1. Ambil panci dan rebus air sampai mendidih
  2. Masukan singkong dan daun pandan, rebuslah sampai singkong empuk dan air menyusut
  3. Tambahkan vanila ekstrak, garam serta gula pasir. Rebus sampai gulanya larut
  4. Apabila air habis tapi singkong belum empuk tambahkan air panas seperlunya. Teruskan merebus sampai singkong benar benar empuk
  5. Angkat dan sisihkan

Cara Membuat saus Singkong Thailand :

  1. Gunakan panci kecil dan tuangkan santan. Tambahkan larutan tepung meizena, garam,dan daun pandan.
  2. Rebuslah dengan api kecil sambil terus diaduk. Rebus hingga meletup letup dan santan mengental
  3. Aduk aduk dan rebus lagi sekitar 2 menitan

Itulah resep singkong thailand keju beserta sausnya. Nah untuk penyajianya tinggal tata singkong diatas piring dan siram dengan saus diatas. Kemudian tambahkan keju parut diatasnya serta buah strawberry. Jadi deh, tinggal dihingkan. Tak harus ke restoran dengan harga selangit untuk menikmati singkong thailand ini. Toh bahan bahan yang dibutuhkan juga sangat banyak ditemukan disekitar. Mau coba?

Leave a Reply