Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh Udang Enak Dan Sederhana

5

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh Udang Enak Dan Sederhana – Masih mikir akan menyajikan menu masakan setiap harinya? Terkadang para bunda dibingungkan dengan menu masakan yang hanya itu-itu saja setiap harinya, dan pastinya cara memasaknya pun juga sama. Jika hal tersebut dibiarkan tentu saja  membuat keluarga sangat bosan dengan menu masakan yang Anda sajika. Lantas bagaimana solusinya? Bunda bisa kok bereksperimen dengan bahan masakan yang sering bunda gunakan dengan mengaplikasikannya dengan bahan masakan yang lain. Misalnya saja dengan sayuran kangkung ini, pastinya kangkung seringkali menemani meja makan Anda kan bunda? Kangkung  biasanya dibuat menjadi tumis, kali ini mari bunda coba aplikasikan dengan telur puyuh dan udang. Pasti deh dijamin rasanya pun akan berbeda dengan tumis kangkung yang sering bunda buat. Tidak percaya? Ikuti saja cara  memasak kangkung berikut ini.

Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh :

  1. Sebelum memasak Anda harus menyiapkan bahan-bahanya terlebih dulu. Nah berikut bahan-bahan yang wajib Anda siapkan : 2 ikat kangkung yang masih mudah dan segar, potong sedang lalu bersihkan, 2 buah tomat segar dipotong menjadi 4 bagian, irisan cabe merah secukupnya, udang yang sudah dibersihkan, beberapa butir telur puyuh yang sudah direbus dan dibersihkan kulitnya, penyedap rasa, garam, 3 butir bawang merah iris halus, 2 butih bawang putih iris halus, 1 bawang bombay, iris tipis, dan minyak goreng.
  2. Cara memasaknya adalah tumis irisan bawang di atas minyak goreng yang sudah Anda panaskan, tumis hingga harum dan tambahkan dengan irisan cabe merah, dan teruskan menumis.
  3. Kemudian Anda tambahkan juga udang dan tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan telur puyuh. Aduk perlahan.
  4. Selanjutnya Anda masukan kangkung dengan irisan tomat, lalu aduk lagi sampai rata.
  5. Dan tambahkan juga penyedap rasa ayam atau sapi dengan memberikan sedikit garam dan juga gula merah. Aduk lagi hingga bumbu meresap kedalam sayur kangkung tersebut. lalu angkat dan sajikan panas-panas.

Nah, kini menu masakan sayur kangkung yang diaplikasikan dengan telur puyuh dan juga udang sudah siap Anda santap bersama keluarga. Rasa yang pas dilidah ini wajib Anda coba. Semoga Resep Tumis Kangkung diatas bisa menginspirasi bunda untuk menciptakan menu-menu masakan special.

Leave a Reply